2007-11-12から1日間の記事一覧

HIRO〜アマンディーヌ〜

甘みの効いたナッツクリームに、ほどよい塩味のチーズ(のような風味の粉)がまぶされたケーキです。 ナッツの濃厚かつマイルドな、嫌みのない甘さはなんともクセになりますよw そこに、前述の粉がアクセントとなって複雑な味わいを演出してくれます。 タル…